科普中国发文指出,6种看似干巴的食物实为隐藏“脂肪大户”。肉松在焙炒中需大量加油,脂肪可飙升近10倍;油炸果蔬脆片脂肪达20%以上;干噎酸奶脂肪超10克/100克。此外,猪油渣脂肪高达65克/100克,腐竹热量超猪大肠,鸡爪脂肪远超鸡胸肉。
6种看起来干巴巴的食物是脂肪大户
科普中国发文指出,6种看似干巴的食物实为隐藏“脂肪大户”。肉松在焙炒中需大量加油,脂肪可飙升近10倍;油炸果蔬脆片脂肪达20%以上;干噎酸奶脂肪超10克/100克。此外,猪油渣脂肪高达65克/100克,腐竹热量超猪大肠,鸡爪脂肪远超鸡胸肉。