医生口中的“清淡饮食”到底指什么

2026-11-08 07:30:37 热榜摘要

专家澄清“清淡饮食”误区，指出其不等于吃素。专家强调，长期吃素或饮食单一易导致营养不良、肌肉流失，增加跌倒和骨折风险，反而不利于慢病管理。正确的清淡饮食需保证优质蛋白质摄入，食材多样化，烹饪以蒸煮炖为主、少油盐重做法。